Hoe maak je een goede koffie tonic?

comment 0
koffie_tonic_coffee_tonic_black_tonic_hoe_maak_je_een

In San Francisco is de espresso tonic al ruim een jaar een erg populair drankje maar nu lijkt het dan eindelijk over gevlogen te zijn naar Nederland. Koffie tonic was daarmee het zomerdrankje van 2015, maar nu 5 jaar later is het nog steeds een frisse kick op een zonnige dag.

Tijdens mijn vakantie spotte ik het koffie drankje voor het eerst ergens en bij thuiskomst verdiepte ik mij in hoe je zo’n koffie tonic nou het beste kan maken. Er zijn verschillende manieren, en ik ben alles behalve een barista, maar zo maak ik een koffie tonic.

koffie_tonic_coffee_tonic_black_tonic_hoe_maak_je_een_fevertree_tonic

Er zijn een paar zaken belangrijk bij het maken van een koffie tonic. En dat begint met goede ingrediënten. Een goed gemaakte espresso, lekkere tonic (bijvoorbeeld Fever Tree) en dat in de juiste verhoudingen.

koffie_tonic_coffee_tonic_black_tonic_hoe_maak_je_een_espresso

Hoe maak je een “Koffie Tonic”

Ingrediënten:

  • 75ml tonic (goede tonic, ik gebruik Fever Tree)
  • 1 espresso
  • IJsblokjes

Hoe maak je het:

  1. Zet een espresso en laat hem een beetje afkoelen.
  2. Doe de ijsblokjes in een glas
  3. Schenk de tonic in het glas
  4. Schenk de espresso er langzaam over heen
  5. Rietje erbij
  6. Drinken maar!

koffie_tonic_coffee_tonic_black_tonic_hoe_maak_je_een_koffie_tonic

Geen zin om hem zelf te maken?

In Amsterdam kan je op de volgende plekken al terecht voor een espresso tonic.

Heb jij het al eens geprobeerd zelf te maken? Laat het vooral weten in de comments!

hoe-maak-je-koffie-tonic

Nog meer lekkere drankjes?

Posted by

Instagrambloggers.nl is het online platform achter het Instagram-account van @elianeroest. Eliane woont in Amsterdam met haar vriend Daan en dochter Brune van 9. Ze is altijd op zoek naar de meest Instagrammable plekken in Europa. Ze deelt haar verhaal op Instagrambloggers.nl, waar ze ook een team van enthousiaste gastbloggers leidt.

Geef een reactie